Ernährung – Zwei Welten

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Kochsendungen im TV haben die höchsten Einschaltquoten. Gourmetköche genießen Kultstatus, werden in Talkshows herumgereicht und ihre Rezeptbücher werden zu Bestsellern. Ein Berufsstand, auf den Jahrzehnte mitleidig herabgeblickt wurde, ist heute in aller Munde, und Männer, die sich lange Zeit weigerten, einen Kochlöffel in die Hand zu nehmen, werden schief angesehen, wenn sie sich als nicht des Kochens fähig outen.

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