ProWein – Für Klöckner nicht nur Anlass zum Prosten

Was für die Bauern die Internationale Grüne Woche ist, ist für Winzer, Bierbrauer und Schnapsbrenner die ProWein (17. bis 19.3.) in Düsseldorf. In diesem Jahr knallen die Korken auf der Weltleitmesse für edle Tropfen und Spirituosen besonders häufig, feiert die Messe doch ihr 25. Jubiläum. Entsprechend groß ist auch der Andrang unter den Fachleuten aus Anbau, Erzeugung, Gastronomie und Handel. Rund 7 000 Aussteller und über 60 000 Besucher erwartet Veranstalter Messe Düsseldorf. Aus der einst kleinen Präsentation französischer Weine ist inzwischen der Pflichttermin für die internationale Alkoholwirtschaft geworden, mit inzwischen zwei Ablegern in Asien. Die Expansion des Messeformats zeugt von der globalen Beliebtheit alkoholhaltiger Getränke. In Deutschland, der Heimat von Bier und Riesling, hielt sich der Konsum zuletzt dagegen in Grenzen.