Der Name Raffelhüschen steht für ordentlich Wirbel
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Die Raffelhüschens kommen aus Niebüll im äußersten Norden Deutschlands. Auf der Insel Sylt betreibt Familienspross Thomasden größten und erfolgreichsten Bäkereibetrieb mit elf Filialen. Seine berühmten „Sylter Knacker"" werden an Liebhaber bis in die Schweiz versendet. Ebenso prominent wie der Unternehmer Thomas Raffelhüschen ist der Ökonom Bernd Raffelhüschen.
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