Nahrungsmittel – Zu viel Zucker

Die Industrie muss mit dem dramatischen Anstieg der Weltbevölkerung fertig werden. Die Erzeugung am Fließband hat ihre Schattenseiten. Die gesteigerten Mengen müssen für immer längere Transportwege haltbar gemacht werden. Das verträgt sich oft nicht mit dem gesteigerten Gesundheitsbewusstsein der Konsumenten.