Zuckermarkt – Produzenten kommen vom Regen in die Traufe
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Am europäischen Milchmarkt passiert aktuell das, was dem Zuckermarkt noch bevorsteht. Zum 1.4.2015 schafft die EU die Milchquoten ab, die seit 1984 die Produktionsmengen regeln. Vom Wegfall dieser Quoten profitieren die modernsten, auf Massenproduktion ausgerichteten Milchbetriebe. Kleine Höfe trifft der Preisverfall hart. Die Mengen- und Herkunftsbeschränkungen für Zucker enden im Oktober 2017. Marktteilnehmer befürchten, eine unbeschränkte Produktion könnte zu einer Wiederholung des derzeitigen Szenarios führen: Nach einem regnerischen Sommer fiel die Ernte um 1,5 Mio. Tonnen höher aus. Insgesamt beläuft sich die Zuckerproduktion in der EU 2014/2015 auf rd. 18,4 Mio. Tonnen.
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